Vida sana

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Ponte en forma y come sano con Elena Kalinnikova.

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Vida sana
  • Estiércol del diablo - 30/11/22

    Por Elena Kalinnikova.

    Asafétida, una de las hierbas clave del Ayurveda.

  • El abanico de las setas medicinales - 23/11/22

    Por Elena Kalinnikova.

    Hoy abordaremos un tema fascinante por la combinación de la sencillez para ponerlo en práctica y a la vez por los increíbles poderes de la Madre Naturaleza que nos ofrece. Vamos a hablar de las setas terapéuticas avaladas por la ciencia.

    La medicina tradicional aconseja...

  • Niños, tos y el "pequeño erizo" - 16/11/22

    Por Elena Kalinnikova.

    Con la llegada del otoño me he dado cuenta de que hay muchos niños, que están pasándolo muy mal con una tos severa y mucosidad que prácticamente les ahoga, especialmente a la hora de correr, por las mañanas, noches y cuando entran en calor. Mi niño de casi 8 años también l...

  • Ácido hialurónico y la belleza - 02/11/22

    Por Elena Kalinnikova.

    El ácido hialurónico es uno de los ingredientes de más éxito en cosmética y en medicina estética. Y aunque algunos productos a veces se vuelven muy populares para luego decaer o pasar a segundo plano, la investigación ha ido demostrando en los últimos años que los benefici...

  • Remedio natural para los problemas de los pies - 26/10/22

    Por Elena Kalinnikova.

    El vinagre de manzana es un ingrediente versátil que seguramente estaéis acostumbrados a utilizar para cocinar o para llevar a cabo las tareas domésticas de limpieza. Sin embargo, el vinagre de manzana cuenta con muchas otras aplicaciones y es también especialmente usado e...

  • ¿Metilcobalamina o Cianocobalamina? - 19/10/22

    Por Elena Kalinnikova.

    La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina soluble en agua importante que participa en la producción de glóbulos rojos, la salud del cerebro y la síntesis de ADN.

  • El Fenogreco - 12/10/22

    Por Elena Kalinnikova.

    El uso medicinal de la alholva está presente en la Capitulare de villis vel curtis imperii, una orden emitida por Carlomagno que reclama a sus campos para que cultiven una serie de hierbas y condimentos incluyendo la «fenigrecum»

  • Flores comestibles - 05/10/22

    Por Elena Kalinnikova.

    Con la llegada del otoño me apetece dar un poco de color a la vida diaria y por eso hoy os propongo un tema que puede alegrarnos la vista y con ello la vida misma de cada uno y también de nuestra familia y amigos. Hoy vamos a hablar de las flores comestibles.

  • La Albahaca, condimento medicinal - 28/09/22

    Por Elena Kalinnikova.

    Aunque su sola mención evoca deliciosos menús de cocina, pues es un condimento habitual en ensaladas, salsas, pizzas y platos de pasta, la realidad es que, esta reconocida planta de uso gastronómico tiene muchas bondades medicinales que ahora descubriremos.

  • La perla negra o el diamante de los bosques - 21/09/22

    Por Elena Kalinnikova.

    - Es uno de los hongos medicinales de mayor tendencia hoy en día.
    - En 1955 fue reconocido por la “Russian Medical Research Council” para el tratamiento de tumores, especialmente gástricos y de pulmones.
    - La mayor parte del mundo occidental conoció a Chaga cuando el autor...

  • El cobre y la belleza - 13/07/22

    Por Elena Kalinnikova.

    El cobre es un mineral esencial con funciones antioxidantes, antiinflamatorias y antiinfecciosas. Potencia el sistema inmunológico y participa en la formación de enzimas, proteínas y neurotransmisores. El cobre es a su vez, necesario para la obtención de energía y la funci...

  • Agua con limón en ayunas para hidratar el organismo - 06/07/22

    Por Elena Kalinnikova.

    El consumo de agua con limón en ayunas, o en cualquier otro horario del día, puede contribuir a la hidratación del organismo. Como lo señala un estudio publicado en Nutrition Reviews, el agua interviene en procesos que son determinantes para la salud. De hecho, se le consi...

  • La verdura japonesa de la longevidad - 29/06/22

    Por Elena Kalinnikova.

    Sólo en Japón se come la raíz de la bardana como verdura, mientras que en China se utiliza como medicina. La bardana se utilizó durante la Edad Media como una verdura, pero ahora se utiliza muy poco, con la excepción de Japón, donde se le llama Gobo.

  • El enemigo invisible: Insulinorresitencia - 22/06/22

    Por Elena Kalinnikova.

    La insulinorresistencia es altamente prevalente, perjudica nuestro estado de ánimo, nos quita años de vida, aumenta el riesgo de muchísimas enfermedades… y solo requiere cambios que de igual manera deberíamos implementar si no sufriéramos de insulinorresistencia.

  • Tips para un verano feliz - 15/06/22

    Por Elena Kalinnikova.

    Vamos a hablar de la alimentación, que juega un papel clave a la hora de proteger la piel del sol y conseguir un bronceado saludable.

  • Propiedades de la fruta baobab o pan de mono: el superalimento africano - 08/06

    Por Elena Kalinnikova.

    Quisiera terminar en el programa de hoy el ábanico de las alternativas saludables a las harinas tradicionales e informar a nuestros queridos oyentes de que las harinas que os estoy sugeriendo se puede adquirir en muchos supermercados, herbolarios o por Internet.

    El fruto ...

  • La gran ventaja de las harinas alternativas - 01/06/22

    Por Elena Kalinnikova.

    La razón por el cuál estoy dando tanta importancia a las harinas alternativas a las tradicionales, radica en que a diferencias de ellas no contienen ni gluten, ni lectinas y contienen almidones resistentes, éstos últimos no se convieten en glucosa, ni fructosa y por lo tan...

  • Harinas con sabor a bosque - 25/05/22

    Por Elena Kalinnikova.

    La harina de almendra y la harina de avellanas.

  • Harinas Saludables - 18/05/22

    Por Elena Kalinnikova.

    Ayúdanos a seguir en emisión, participa en el Crowdfunding de La Voz de César Vidal: https://www.cesarvidal.com/dona

    En los últimos años, la importancia de las dietas bajas en carbohidratos y sin glúten ha tomado mucha fuerza para algunas personas. Uno de los componentes ...

  • Llena tu vida de color con el Diente de León - 11/05/22

    Por Elena Kalinnikova.

    Con la llegada de primavera vemos por todas partes las preciosas flores amarillas del Diente de León. Crecen en todas las lugares y nos alegran la vista, pero pocos conocen sus poderes mágicos.

  • ¿Cómo cocinar el Brócoli para activar el sulforafano? - 04/05/22

    Por Elena Kalinnikova.

    El brócoli pertenece a la familia de las crucíferas. En ésta familia también se incluyen las coles de Bruselas, el repollo, los grelos, la coliflor, la lombarda, la rúcula y como no, el kale.

  • La Maca: Potencia la libido y mejora la fertilidad - 27/04/22

    Por Elena Kalinnikova.

    Con la llegada de la primavera muchos de nosotros se sienten más cansados de lo habitual y con falta de la energía sexual.En el programa de hoy vamos a hablar de cómo podríamos ayudar a nuestro organismo a «florecer» al igual, que lo está haciendo la naturaleza.

  • Las fosas nasales y otras enfermedades - 06/04/22

    Por Elena Kalinnikova.

    LA GRIPE VÍRICA ESTÁ ESTRECHAMENTE RELACIONADA CON LOS SENOS NASALES.

    ¿Y qué hay de la gripe vírica que amenaza a la población mundial cada año y mata a más de mil personas?

  • El método sencillo para olvidarse de la Sinusitis - 30/03/22

    Por Elena Kalinnikova.

    El programa de hoy va a ser interesantísimo, porque además de arrojar mucha luz sobre la sinusitis, sus causas, consecuencias, prevención y tratamiento con método natural y antiguo eficaz y sencillo os voy a ofrecer unos datos impactantes y a la vez fascinantes de la persp...