En esta nueva entrega de Vida Sana, César Vidal y Elena Kalinnikova abordan un tema que todos hemos experimentado: los antojos alimentarios. ¿Qué significan realmente esos deseos repentinos de dulce, salado, picante o graso? ¿Son simples caprichos… o mensajes que nos envía el cuerpo?

A lo largo del programa, Elena Kalinnikova explica cómo nuestro organismo funciona como un sistema de señales complejo en el que intervienen neurotransmisores, hormonas y memoria emocional. Muchos antojos pueden reflejar carencias reales de nutrientes como magnesio, calcio, vitamina C o yodo; otros, sin embargo, están relacionados con el estrés, la ansiedad, el cansancio o hábitos adquiridos.

Desde el deseo de chocolate o bollería hasta la atracción por los alimentos salados, picantes o ácidos, el programa analiza qué puede haber detrás de cada impulso y cómo responder de manera consciente y saludable, ofreciendo alternativas equilibradas sin caer en prohibiciones extremas.

Además, se explica cuándo ciertos antojos pueden ser una señal de alerta —como en el caso de la anemia, alteraciones hormonales o problemas digestivos— y cuándo conviene realizar un chequeo médico.

Un episodio práctico y revelador que nos invita a aprender a escuchar nuestro cuerpo, distinguir el hambre física del hambre emocional y construir una relación más sana y equilibrada con la comida. Porque alimentarse bien no es una lucha contra uno mismo, sino un acto de respeto hacia el propio organismo.