En esta entrega de Vida Sana, César Vidal y Elena Kalinnikova nos revelan una combinación casi mágica de cinco frutos secos y semillas capaz de aportar todos los nutrientes diarios que nuestro cuerpo necesita para mantenerse joven, fuerte y saludable.
Lejos del mito de que una sola nuez o semilla puede hacerlo todo, Elena explica cómo la sinergia de nuez de nogal, almendra (o avellana), lino, girasol y calabaza crea una “nuez perfecta” que ayuda a ralentizar el envejecimiento celular, proteger la vista y la memoria, reducir el colesterol, el azúcar y la presión arterial, y prevenir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
Además, conocerás los secretos de equilibrio entre omega 3, 6 y 9, la importancia de la vitamina E y el papel del selenio en la desintoxicación del organismo. Una guía práctica para nutrir cuerpo y mente con la sabiduría de la naturaleza.
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