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El Cardo Mariano - 16/06/21
Por Elena Kalinnikova.
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El hígado - 09/06/21
Por Elena Kalinnikova.
El hígado es uno de los órganos más importante de nuestro cuerpo y, paradójicamente, uno de los más olvidados. El hígado me atrevería a decir, es el órgano más importante de nuestro cuerpo,porque es el laboratorio químico del organismo. Por ejemplo, si alguien sufre de cu...
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Las dietas de los campeones - 02/06/21
Por Elena Kalinnikova.
Tom Brady el famoso jugador del fútbol americano,se considera uno de los mejores jugadores de todos los tiempos.En varias ocasiones llevó a los Patriots a ganar seis títulos de Super Bowl, nueve títulos de la American Football Conference y diecisiete títulos de la AFC Este...
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La alimentación de los niños con alto rendimiento físico (2) - 26/05/21
Por Elena Kalinnikova.
Hoy vamos a seguir con el tema de la alimentación para los niños de alto rendimiento físico y deportivo. En el anterior programa hemos visto las pautas a seguir de la medicina tradicional y sus explicaciones científicas.Y como os prometí, en la segunda parte vamos a ver la...
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La alimentación de los niños con alto rendimiento físico - 19/05/21
Por Elena Kalinnikova.
Este programa vamos a dedicarle al tema de la alimentación de los niños de alto rendimiento físico y deportivo,por petición del oyente de nuestro programa Paulino.
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Las 7 reglas de oro para la buena salud (2) - 12/05/21
Por Elena Kalinnikova.
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Las 7 reglas de oro para la buena salud - 05/05/21
Por Elena Kalinnikova.
Para recobrar la vitalidad de nuestras células, debemos reordenar nuestra dieta. Si entiendes esto y eres capaz de cambiar tu manera de pensar respecto a la comida, habrás dado el primer paso hacia un estilo de vida que favorece el rejuvenecimiento.
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El breve ayuno de Shinya - 28/04/21
Por Elena Kalinnikova.
Se dice que «El desayuno es la comida más importante del día» Hoy vamos a ver otra perspectiva respecto a ello...
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Las galletitas enriquecidas con psyllium - 21/04/21
Por Elena Kalinnikova.
El tema de hoy ha surgido de manera espontánea cuando fuimos al herbolario con mi niño y vimos unas galletas de semillas de chía enriquecidas con psyllium. Me di cuenta de que se está poniendo de moda éste componente y, por lo tanto, pensé que sería interesante que conocié...
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El efecto principal de la papilla del amaranto - 14/04/21
Por Elena Kalinnikova.
Los beneficios principales del uso de la papilla del amaranto son realmente increíbles.
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El Amaranto: El rey de los pseudocereales - 07/04/21
Por Elena Kalinnikova.
Sus beneficios están sobradamente demostrados. El amaranto y la quinua fueron dos alimentos que la NASA seleccionó para la dieta de los astronautas por su alto valor nutritivo. También cultivado en los viajes espaciales, desde 1985, por el ciclo corto de crecimiento, la ca...
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Problemas a largo plazo de la enfermedad celíaca sin diagnosticar - 24/03/21
Por Elena Kalinnikova.
Según un estudio publicado en la Revista Medicina Interna, es común que los niños no diagnosticados de enfermedad celíaca muestren incapacidad para ganar peso, anorexia, deficiencias vitamínicas y defectos de esmalte dental, además de lo mencionado.
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Las celebrities que no consumen gluten - 17/03/21
Por Elena Kalinnikova.
La ex Spice Girl Victoria Beckham asegura que le ayuda a mantener a raya su peso; la actriz Gwyneth Paltrow dice que es por salud. Lady Gaga, para tener suficiente energía para sus conciertos. Y la cantante Katy Perry, porque su médico de medicina china se lo aconsejó. Los...
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Glutamato Monosódico - 10/03/21
El GMS, conocido también como glutamato monosódico, o de sodio, es la sal sódica del ácido glutámico. En su forma natural es un aminoácido no esencial, que se encuentra en alimentos como el tomate, queso, carnes, champiñones, espinacas… e incluso en la leche materna. Pero del que hablamos aquí es...
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La dulce muerte blanca (6) - 03/03/21
Por Elena Kalinnikova.
Las alternativas al azúcar blanco.
- La Miel
- Estevia
- Sirope de Ágave
- Eritritol
- Azúcar de Coco
- Dátiles
- Sirope de Arce -
La dulce muerte blanca (5) - 24/02/21
Por Elena Kalinnikova.
Alternativas al azúcar blanco.
Vamos a terminar de hablar por encima sobre la diabetes y al final del programa mencionaré alguntos sustitutos sanos del azúcar blanco.Hay que leer las etiquetas y si encuentras cualquiera de estas palabras,ten en cuenta que es dañino para t...
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La dulce muerte blanca (4) - 17/02/21
Por Elena Kalinnikova.
Azúcar y la diabetes.
Hoy vamos a terminar con el tema del azúcar.Nancy Appleton, autora del libro “Lick the sugar habit”, cita 146 razones por las cuales el azúcar blanco es nocivo, entre ellas la muerte de las células, depresión, desequilibrios hormonales,acidifica fuer...
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La dulce muerte blanca (3) - 10/02/21
Por Elena Kalinnikova.
¿Dónde se esconde el azúcar?
Vamos a seguir con el Azúcar, por que por su popularidad, es un tema sumamente importante. Ya que el azúcar blanco está presente para endulzar nuestra vida, por lo general, desde que nos levantamos, hasta que nos acostamos.
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La dulce muerte blanca (2) - 03/02/21
Por Elena Kalinnikova.
Hoy vamos a ver un breve análisis comparativo sobre la Coca-Cola normal y la light. Es muy curioso, que la mayoría de las polémicas y las investigaciones disminuyen o desaparecen desde el año 2013 sobre éste tema.
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La dulce muerte blanca - 27/01/21
Por Elena Kalinnikova.
Hoy os he preparado un tema dulce y altamente apetecible. Me gustaría hablar de la llamada Dulce Muerte Blanca, que nos va a servir mucho para entender la comparación entre las 2 tipos de Coca-Cola. De hecho,como ya habréis adivinado, vamos a dedicar éste programa al AZÚCAR.
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Efecto de la habituación a la cafeína (4) - 19/01/21
Por Elena Kalinnikova.
Hoy vamos a terminar éste gran temario sobre el café,dónde cada uno de vosotros se ha graduado y ha recibido un máster en la teoría sobre ésta bebida misteriosa y mágica.
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Efecto de la habituación a la cafeína (3) - 20/01/21
Por Elena Kalinnikova.
Seguramente os estaréis preguntando ¿qué ocurre con el café descafeinado? Vamos a ir por partes...
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Efecto de la habituación a la cafeína (2) - 09/12/20
Por Elena Kalinnikova.
UNA TAZA DE CAFÉ EN AYUNAS... ¿UN HÁBITO SALUDABLE?
¿Y qué ocurre cuando nos tomamos una taza de café en ayunas, es decir, por la mañana nada más levantarse? Pues ocurre lo siguiente: se comienza la producción del ácido clorhídrico, cuya función principal es ayudar a dig... -
Efecto de la habituación a la cafeína - 02/12/20
Por Elena Kalinnikova.
La cafeína puede tener un efecto de habituación. Esto significa que mientras más cafeína consuma, menos efecto tendrá. Un consumo elevado y regular de la sustancia conduce a un proceso de retroalimentación en el tejido nervioso y en el cerebro y, por lo tanto, proporciona ...
